Les 10 meilleurs moulins à légumes manuels de 2023

Les moulins à légumes manuels sont des ustensiles de cuisine très prisés. Ils permettent de broyer les légumes sans difficulté, vous faisant ainsi économiser de l’énergie contrairement à d’autres accessoires utilisés. Ces outils sont donc devenus des incontournables puisqu’ils facilitent grandement la tâche pendant les préparations. Ils sont parfois utilisés à la place de machine à soupe pour faire de délicieuses soupes.

Par ailleurs, le choix d’un moulin à légumes manuel doit être effectué de manière réfléchie si l’on souhaite obtenir un résultat de qualité en l’utilisant. Plusieurs modèles de marques différentes sont en effet mis en vente sur le marché, complexifiant la sélection pour les consommateurs. Il convient donc de se renseigner sur les caractéristiques de ceux qui sont mis en vente, afin de s’assurer d’effectuer un bon investissement. Bien que l’utilisation de coupe légume électrique prenne de l’ampleur, le moulin à légume demeure une valeur sure.

Certaines questions peuvent donc vous traverser l’esprit pendant l’achat à savoir : quel moulin à légumes manuel acheter ? Comment choisir un moulin à légumes manuel ? Pour vous assurer de faire le bon choix, vous pouvez vous fier à ce comparatif des 10 meilleurs moulins à légumes manuels. Il vous permettra de procéder sans aucun doute à l’achat d’un des meilleurs moulins à légumes manuels du marché.

1.      Le moulin à légumes manuel MGI DEVELOPPEMENT

Fabriqué en Italie, le moulin à légumes manuel MGI DEVELOPPEMENT est certainement l’un des meilleurs modèles disponibles sur le marché. Il est d’une grande efficacité pour broyer les légumes sans que vous n’ayez pas à effectuer un réel effort. Il est muni de trois filtres différents fabriqués en inox dont vous pourrez faire usage en fonction de la consistance désirée pour votre purée.

Par ailleurs, il est fabriqué avec des matériaux de bonne qualité grâce auxquels il possède une très bonne résistance. On peut donc l’utiliser sans problème pendant une longue période puisqu’il dispose d’une longue durée de vie. Le moulin à légumes manuel MGI DEVELOPPEMENT possède un diamètre de 24 cm et vous sera très utile tout au long de vos préparations.

Les +

👍3 filtres différents

👍Très résistant

👍Durable

👍Bonne qualité de fabrication

2.      Le moulin à légumes manuel BetterDay

Pour écraser vos légumes efficacement et sans difficulté, le moulin à légumes manuel BetterDay est l’accessoire de cuisine idéal. Il permet d’obtenir un excellent résultat pour que vos recettes soient parfaitement réussies. De plus, cet ustensile est conçu en acier inoxydable, un matériau qui le rend robuste et résistant à la rouille. Il possède en conséquence une très bonne durée de vie et vous sera de ce fait utile pendant un bon moment.

Par ailleurs, le moulin à légumes manuel BetterDay est ergonomique. On peut donc le manier confortablement, ce qui vous évite d’effectuer des efforts inutiles. Il n’est pas glissant et vous pouvez le tenir fermement tout au long de son utilisation. Pour ce qui est du nettoyage, il s’effectue simplement puisque ce moulin à légumes manuel est lavable au lave-vaisselle. Il est également facile à ranger et n’occupe que peu de place.

Les +

👍Longue durée de vie

👍Ergonomique

👍Facile à nettoyer et à ranger

👍Efficace et pratique

3.      Le moulin à légumes manuel F.lli Rivadossi

Le moulin à légumes manuel F.lli Rivadossi est un modèle fabriqué en Italie. Il bénéficie d’une bonne qualité de conception, ce qui permet de l’utiliser pendant une longue période. Il est en effet fabriqué en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa robustesse ainsi que sa résistance à la rouille.

Très facile à manier, cet accessoire vous permettra de broyer vos aliments efficacement et rapidement. Il est en plus fourni avec trois disques interchangeables qui vous permettront d’obtenir la consistance souhaitée. D’autre part, le modèle F.lli Rivadossi est démontable entièrement et peut être lavé à la machine. Cela vous évite de dépenser de l’énergie pour son entretien et aussi de gagner du temps.

Les +

👍Robuste et résistant

👍Trois disques interchangeables

👍Lavable au lave-vaisselle

👍Facile à manier

4.      Le moulin à légumes manuel MOULINEX A40106

Le moulin à légumes manuel MOULINEX A40106 est un outil parfaitement adapté pour faire des purées, des soupes, des compotes ou encore des coulis. Il est très efficace pour broyer les légumes et vous sera donc très utile pour concocter de délicieux plats. De plus, il est livré avec deux grilles interchangeables qui vous permettront d’obtenir le résultat escompté.

Le moulin à légumes manuel MOULINEX A40106 est conçu en acier inoxydable avec un corps et des grilles en inox. Il s’agit d’un modèle durable puisqu’il possède une bonne solidité et une bonne résistance. Cet ustensile de cuisine de haute qualité est également facile à utiliser et ne vous demandera que peu d’effort pour obtenir ce que vous désirez. De plus, son nettoyage s’effectue assez aisément.

Les +

👍Facile à utiliser et à nettoyer

👍Solide

👍Deux disques interchangeables

👍Bonne qualité de conception

5.      Le moulin à légumes manuel OMAC Emanuel

Le moulin à légumes manuel OMAC Emanuel est un modèle très apprécié des utilisateurs pour ses nombreux avantages. Très léger, il peut être utilisé sans difficulté et ne demande que peu d’énergie. Il est fabriqué en inox et dispose donc d’une bonne solidité. Il ne se détériore pas facilement et possède en conséquence une très bonne durée de vie.

Par ailleurs, si le moulin à légumes manuel OMAC Emanuel est aussi apprécié, c’est aussi pour son excellent rapport qualité-prix. Il s’agit en effet d’un outil performant vendu à un prix abordable pour le plus grand plaisir des consommateurs. De plus, il possède une très bonne stabilité puisqu’il est antidérapant. On peut donc l’utiliser en toute simplicité.

Cet ustensile de cuisine est également facile à laver, vous n’aurez donc pas de soucis à vous faire pour ce qui est du nettoyage.

Les +

👍Léger

👍Facile à entretenir

👍Solide

👍Durable

👍Bon rapport qualité-prix

6.      Le moulin à légumes manuel KÜCHENPROFI 09 6600 2820

Le moulin à légumes manuel KÜCHENPROFI 09 6600 2820 est un modèle fourni avec 4 grilles qui vous permettent de réaliser toutes sortes de recettes. Le premier de 1,3 mm vous permettra de faire des jus et des bisques, ceux de 2,5 mm et de 3 mm sont idéaux pour les compotes et les coulis et celui de 5 mm est pour réaliser les potages et les purées. Il est très efficace et permet d’obtenir des résultats de qualité.

D’autre part, le moulin à légumes manuel KÜCHENPROFI 09 6600 2820 a l’avantage d’être fabriqué en acier inoxydable. Il possède en conséquence, une longue durée de vie puisqu’il bénéficie d’une bonne résistance aussi bien aux chocs qu’à la rouille. Il est également lavable à la machine, ce qui facilite grandement son entretien.

Les +

👍Bonne durée de vie

👍Pratique

👍Facile à nettoyer

👍Performant

7.      Le moulin à légumes manuel Cristel CWMML24

Les fabricants du moulin à légumes manuel Cristel CWMML24 pour lui concéder une bonne solidité ont pris de soin de le concevoir en acier inoxydable. Il bénéficie en conséquence d’une bonne durabilité et peut servir pendant une longue période. Équipé d’un pied antiglisse, cet outil possède un bon maintien et peut être manipulé avec beaucoup de facilité. Ces pieds sont rabattables et démontables pour un entretien et un rangement simplifié.

Ce moulin à légumes manuel est livré avec 3 grilles en inox pour obtenir différentes consistances en fonction de la recette que vous souhaitez réaliser. D’un autre côté, il est facile d’en prendre soin puisqu’il passe aisément au lave-vaisselle. Cet outil est très efficace pour assurer sa tâche, ce qui en fait l’un des meilleurs mis en vente.

Les +

👍Bonne qualité de fabrication

👍Pieds antiglisse

👍3 grilles interchangeables

👍Facile à nettoyer et à manier

8.      Le moulin à légumes manuel OXO 1071478

Pour le broyage de vos aliments en toute simplicité et en peu de temps, le moulin à légumes manuel OXO 1071478 est l’ustensile de cuisine adéquat. Avec ses trois grilles en inox, il permet d’obtenir soit une texture fine, moyenne ou encore grossière. Le choix ne dépendra que de la recette à réaliser. De plus, il est très facile d’en user notamment grâce à ses trois pieds antidérapants qui lui concèdent une excellente stabilité.

Ces pieds sont également rétractables, ce qui facilite son rangement. D’autre part, le moulin à légumes manuel OXO 1071478 est équipé d’une poignée confortable et antidérapante pour un bon maintien. Pour le garder en bon état, il suffit de le laver au lave-vaisselle, vous n’aurez donc pas à vous en faire pour son entretien. Ce modèle en plus de tous ces atouts est robuste et durable pour le plus grand plaisir des utilisateurs.

Les +

👍3 grilles en inox

👍Très bonne stabilité

👍Ergonomique

👍Facile à entretenir et à ranger

9.      Le moulin à légumes manuel RÖSLE RS16252

Fourni avec deux grilles, l’une de 1 mm et l’autre de 3 mm, le moulin à légumes RÖSLE RS16252 est idéal pour broyer les légumes comme voulu. Il est très facile à utiliser grâce aux trois supports dont il est muni et qui lui assurent une très bonne stabilité. Il possède également une poignée supplémentaire qui le rend encore plus ergonomique et permet de le manier sans aucune difficulté.

Le moulin à légumes manuel RÖSLE RS16252 est en acier inoxydable. N’ayez donc pas de doute en ce qui concerne sa solidité et sa durabilité. Il est aussi complètement démontable et se lave aisément au lave-vaisselle.

Les +

👍Bonne stabilité

👍Durable

👍Facile à manipuler et à entretenir

👍Bonne qualité de fabrication

10. Le moulin à légumes manuel TELLIER n3004bg

Le moulin à légumes manuel TELLIER n3004bg est un ustensile de cuisine dont vous ne pourrez plus vous passer. Il est accompagné de trois grilles en inox amovible de 1,5 mm, 2,5 mm et de 4 mm. Il vous sera donc efficace, quels que soient les aliments à broyer. De plus, il est équipé de trois pieds antidérapants qui lui permettent d’être stable pendant son utilisation.

Cet outil bénéficie d’une bonne qualité de conception et donc d’une bonne durabilité. Il est facile de le démonter pour effectuer un rangement en toute simplicité et il s’entretient aussi sans difficulté.

Les +

👍Bonne stabilité

👍Facile à utiliser

👍Efficace

👍Durable

Quel est le meilleur moulin à légumes ?

Un moulin à légumes est un outil de cuisine indispensable pour transformer les fruits et légumes en purée, sauces, soupes ou compotes. Voici ce qu’il faut rechercher pour avoir la meilleure moulinette à légume.

Un fonctionnement manuel ou électrique

Les moulins à légumes manuels sont plus courants et destinés à un usage restreint tandis qu’il existe des options électriques plus onéreuses. Un égrugeoir électrique serait profitable si vous faites des préparations destinées à la vente ou à la distribution. Il permettra de traiter rapidement d’énormes quantités.

Une conception durable

Cela implique une bonne qualité des matériaux utilisés pour fabriquer le moulin à légumes ou presse-légumes. Les appareils manuels sont généralement fabriqués en inox ou aluminium avec quelques pièces comme la manivelle, parfois en plastique. L’aluminium et l’acier sont connus pour être durables, transformer les aliments chauds et résister à la corrosion. Peu de modèles sont en plastique.

Ce matériau est plus retrouvé dans la conception de moulins électriques.

Une bonne capacité

Cette caractéristique dépend de vos besoins. Si vous avez l’habitude de préparer de grandes quantités pour faire des stocks, un moulin à légumes de 2 ou 3 litres est l’idéal. Encore appelé presse-vite, il vous permettra de finir de moudre le contenu d’un grand bol en une ou 2 fois. Il faudra vous assurer d’avoir assez d’espace pour l’utiliser et le ranger.

Cela vous épargnera aussi des corvées de vaisselle dans le cas où vous réservez dans une passoire. Il existe d’autres options plus petites pour la préparation des aliments de bébé ou pour une personne. Elles sont transportables pour un usage partout.

Un bon maintien

Vous devez tenir et faire fonctionner un moulin à légumes grâce à votre huile de coude ou l’électricité. Il est important qu’il dispose d’un manche, de crochets ou inserts pour l’accrocher à un bol ou autre contenant pendant son utilisation. La présence de pieds antidérapants est un plus.

Une lame efficace

Pour obtenir le rendu que vous désirez, votre appareil pour moudre les fruits et légumes doit avoir une lame semi-circulaire ou ronde. Elle doit avoir une pente douce qui laisse peu d’espace entre la lame et la grille afin que les aliments soient broyés facilement.

Des disques interchangeables

Un presse-légume doit être livré avec des disques amovibles de trous de tailles différentes afin de réaliser des préparations avec ou sans morceaux. Pour la purée de pommes de terre et les sauces épaisses, une grille avec respectivement des trous de 1 et 5 mm est excellente. Si vous prévoyez de faire des gelées ou autres préparations lisses, un disque doté d’un minuscule tamis permettra de récupérer les pépins ou graines.

Vous aurez ainsi la liberté de faire vos purées, soupes ou compotes. Certains modèles possèdent jusqu’à 5 disques.

Entretien facile

Le moulin doit être facile à assembler à la première utilisation et à démonter pour le nettoyage. Certains modèles sont équipés d’une brosse pour retirer les aliments des trous du disque de broyage. Les modèles adaptés au lave-vaisselle sont encore plus conviviaux.

Pourquoi utiliser un moulin à légumes ?

La moulinette à légume est un ustensile de cuisine qui deviendra un indispensable une fois que vous aurez compris son importance.

Pratique

Plus besoin d’un appareil sophistiqué pour déguster des plats faits maison. Un moulin à légumes servira à donner une consistance liquide ou de purée à des aliments solides généralement cuits. Il suffit de passer les aliments mous ou cuits à la vapeur pour obtenir la texture désirée, et ce en un temps record. Le tamis inclus vous permet de filtrer les graines, enlever les tiges, les fibres et la pelure des fruits et légumes.

Polyvalent

La diversité de produits qu’il peut transformer en fait un outil vraiment utile pour réaliser différentes préparations. Vous pourrez écraser des pommes de terre, des carottes, des baies, des betteraves, des tomates, etc. C’est l’appareil idéal pour différentes raisons.

Transformer les pommes de terre

L’utilisation la plus connue d’un presse-légume est la préparation de purée de pommes de terre. Sa texture est plus moelleuse qu’avec un mixeur électrique ou un presse-purée.

Faire des stocks

Si vous avez un potager, un égrugeoir vous sera d’une grande aide pour donner à vos fruits et légumes maison, l’aspect désiré. Il vous permettra de les transformer les récoltes de saison en conserves pour en profiter des mois durant.

Réaliser vos préparations sucrées

Si vous aimez faire de la pâtisserie, un presse-vite vous aidera à réaliser vos inserts pour gâteau ou de la purée pour les beignets aux fruits. Vous pourrez aussi faire des confitures ou préparations de fruits maison.

Préparer la nourriture pour bébé

Le presse-légume est aussi un appareil formidable pour préparer les compotes et soupes de bébé. Préparez de grandes quantités puis congelez-les pour satisfaire aux besoins de votre bout de chou. Il peut aussi être utilisé pour préparer des aliments de personnes avec des difficultés de mastication ou de déglutition.

Faire de la sauce tomate

Pour vos différentes recettes nécessitant l’utilisation de la purée de tomate, un moulin à légumes vous sera d’une grande aide. Passez les tomates cuites dans le réservoir puis tournez la manivelle ou actionnez le moteur pour obtenir une sauce lisse, sans peau ni pépins.

Faire du houmous

Si vous adorez le pois chiche en purée, un presse-légume est le meilleur moyen de vous débarrasser de leur enveloppe afin d’avoir une pâte lisse et onctueuse. Vous obtiendrez une texture plus aboutie comparée à ce qu’un batteur électrique pourrait faire.

Conclusion

Pour écraser toutes sortes d’aliments, les moulins à légumes manuels sont les accessoires parfaits pour vous faciliter la tâche et vous donner un bon résultat. Au vu des nombreux modèles disponibles, il est primordial que l’on prenne en compte certains critères pour effectuer un bon choix.

Il s’agit entre autres de la qualité de fabrication, de l’efficacité ou encore de la durabilité. Les modèles cités dans ce comparatif des 10 meilleurs moulins à légumes manuels possèdent ces atouts.