Comment choisir un couteau électrique ?

Un bon couteau bien affuté vous permettra de faire beaucoup de choses dans votre cuisine. Mais certaines tâches pourront rester difficiles, même avec un très bon couteau de chef. Par exemple, pour découper du gros rôti, ou encore trancher du pain relativement dur, un couteau électrique pourra être une très bonne option. Le couteau électrique depuis déjà une soixantaine d’année. L’objectif de cette invention était de pouvoir découper des morceaux réguliers de différents aliments, sans avoir besoin d’effectuer le geste de sciage manuel.

Le couteau électrique est donc un bon moyen de gagner du temps, mais il offre aussi la possibilité de faire des morceaux plus nets. Il est très utile pour découper des aliments qui sont difficiles à découper de manière manuelle, mais il peut aussi servir pour des aliments plus délicats. Par exemple, si vous devez couper du pain de mie ou de la brioche, vous risquez de compromettre l’intégrité de la mie quand vous les découpez de façon manuelle. Mais avec le couteau électrique, vous avez plus de chances de faire de beaux morceaux de pain bien nets, qui ne seront pas arraché par le mouvement et la pression exercés lors d’une découpe manuelle.

Vous pouvez donc avoir envie de choisir un couteau électrique pour de nombreuses raisons. Mais choisir un couteau électrique n’est pas forcément simple, car il existe de nombreuses versions sur le marché, vous pouvez donc vous sentir un peu perdu au moment de choisir le couteau électrique que vous allez acheter.

Le choix de votre couteau électrique dépendra grandement de l’utilisation que vous en ferez, du rangement que vous pourrez lui accorder, mais aussi du budget que vous vous êtes fixé. Pour vous aider à choisir le couteau électrique que vous allez acheter, nous avons décidé de vous présenter les meilleurs couteaux électriques disponibles en ce moment sur le marché.

Mais avant de vous présenter la liste des meilleurs couteaux électrique, nous allons lister les différentes caractéristiques que vous allez devoir prendre en compte pour bien choisir votre couteau électrique. Ainsi, vous pourrez plus facilement faire votre choix dans la liste des couteaux que nous allons vous proposer.

La puissance

Quand vous choisissez un couteau électrique, vous allez devoir prendre en compte la puissance de ce dernier, pour vous assurer que vous pourrez couper tout ce que vous avez prévu de trancher. Nous vous conseillons de vous tourner vers les couteaux électriques qui ont une puissance d’au moins 100 Watts, pour vous permettre de trancher correctement les différents aliments sur lesquels vous allez l’utiliser.

En effet, si le couteau électrique a une puissance trop faible, son moteur risque de peiner à découper certaines matières, et cela aura pour conséquence de créer des tranches qui ne seront pas nettes. Les aliments ne seront pas forcément bien découpés mais plutôt arrachés si vous négligez la puissance du moteur.

Les lames

Si vous souhaitez trouver un couteau électrique de bonne qualité, qui tiendra dans le temps et pourra vous accompagner pendant des années, alors vous devrez chercher un couteau possédant des lames dentelées en acier inoxydable, qui conserveront leur tranchant plus longtemps.

Vous allez aussi devoir choisir la taille des lames de votre couteau électrique, en fonction de ce avec quoi vous êtes le plus à l’aise. Vous verrez que certains modèles possèdent des lames universelles, tandis que d’autres proposent des jeux de lames différents pour couper la viande et le pain.

Couteau avec ou sans fil

Le choix pour un modèle avec ou sans fil dépendra en grande partie de l’utilisation que vous comptez faire de votre couteau électrique. Si vous avez envie de vous en servir plutôt en cuisine, ou alors directement à table, vous devrez réfléchir pour savoir si vous avez des prises à proximité qui vous permettront de l’utiliser ou non.

Si vous vous rendez compte que vous n’avez pas forcément la possibilité de brancher votre couteau à l’endroit où vous souhaitez l’utiliser, alors optez pour un modèle sans fil. Sinon, un modèle avec fil peut parfaitement vous convenir, il vous suffira simplement de vous assurer que la longueur du fil est adaptée à votre espace.

Le confort du manche

La sensation que vous aurez quand vous tiendrez votre couteau dans votre main sera l’une des considérations les plus importante, car vous aurez besoin d’un couteau relativement ergonomique pour l’utiliser correctement. Pensez donc à vérifier la forme du manche, ainsi que sa longueur pour vous assurer de vous sentir en sécurité quand vous l’utiliserez.

C’est d’ailleurs une considération très importante à prendre en compte si vous êtes gaucher, car vous allez devoir vous assurer que le couteau peut être utiliser avec votre main dominante.

Facilité de nettoyage

Vous devrez aussi prendre en compte les différentes options qui vous permettront de faciliter le nettoyage de votre couteau. Par exemple, pour certains modèles il est possible de passer les lames au lave-vaisselle. Mais sachez que les lames qui passent au lave-vaisselle ont tendance à s’émousser plus rapidement que lors de lavages à la main.

Assurez-vous donc que les lames sont simples à nettoyer, qu’elles peuvent facilement être retirées du couteau pour ensuite les laver plus facilement.

Les pièces incluses

En choisissant votre couteau électrique, vous aurez peut-être la possibilité d’obtenir des accessoires supplémentaires comme des étuis de rangement, différentes lames, des fourchettes à découper, etc. Si vous tenez à tout prix à ce que ce genre d’accessoires soit fourni avec votre couteau, alors assurez-vous que le modèle que vous avez choisi propose bien les options que vous recherchez.

Le prix

Il s’agit probablement du critère de choix le plus important, puisque c’est celui qui va vous permettre de décider quelle tranche de prix pourra contenir le couteau que vous allez acheter. Quand vous devez acheter un nouvel objet, vous devez vous fixer un budget. Ainsi, une fois que vous saurez quel genre de couteau électrique vous souhaitez acheter, vous allez pouvoir déterminer un budget moyen en vous basant sur les prix pratiqués par les vendeurs.

Quel couteau électrique choisir ?

 

1. Le couteau électrique Severin

Avec ce couteau électrique vous obtiendrez une aide de cuisine très rapide et précise. Il vous permettra de couper facilement différents types d’aliments de manière sécurisée grâce à la protection pour les doigts et l’interrupteur.

D’une puissance de 100 Watts, il vous permettra d’obtenir des tranches régulières de vos aliments préférés. Les lames peuvent facilement passer au lave-vaisselle, et elles se retirent très facilement.

Avantages :

👍Couteau ergonomique

👍Bon rapport qualité prix

👍Ne fait pas trop de bruit

👍Couteau assez léger pour être manipulé

👍Nettoyage facile

👍Utilisation sécurisée

Inconvénients :

👎Relativement fragile

2. Le couteau électrique Tefal

Avec ce couteau électrique d’une puissance de 100 Watts vous allez facilement pour découper vos aliments préférés. Ses lames en acier inoxydables sont de très bonne qualité et tiendront dans le temps.

Ce couteau convient pour découper des tranches de rôti, de gâteau, de tarte, etc., mais aussi pour trancher des aliments surgelés ! Les lames universelles s’affûtent au fur et à mesure que vous les utilisez. Elles sont faciles à retirer pour un nettoyage plus facile.

Avantages :

👍Simple d’utilisation

👍Très solide

👍Assez léger pour être manipulé facilement

👍Niveau de bruit assez bas

👍Bon rapport qualité prix

👍Lames auto-affûtantes

Inconvénients :

👎Lames difficiles à fixer

3. Le couteau électrique Clatronic

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Ce couteau électrique possède un moteur puissant de 150 Watts, ce qui vous permettra de découper très facilement même les aliments les plus récalcitrants. De plus, avec son faible niveau de vibration et de bruit, il sera très agréable à utiliser.

L’interrupteur de sécurité, ainsi que la sécurité lors de la mise sous tension d l’appareil vous garantissent une utilisation fiable et sans danger. Les lames en acier inoxydable garantissent une bonne tenue sur le long terme.

Avantages :

👍Bon rapport qualité prix

👍Facile d’utilisation

👍Léger

👍Ergonomique

👍Niveau de bruit faible

👍Moteur puissant

Inconvénients :

👎Lames difficiles à retirer

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4. Le couteau électrique RommelsBacher

Ce couteau vous permettra de découper tous vos aliments lors de repas de famille. Avec ce dernier vous obtiendrez deux paires de lames en acier, pour une plus longue durée de vie. La pognée ergonomique permet une utilisation confortable.

Avantages :

👍Couteau très ergonomique

👍Très léger et simple à manipuler

👍Niveau de bruit assez bas

👍Utilisation confortable et sans danger

👍Contient une paire de lames interchangeables

Inconvénients :

👎Prix relativement élevé

5. Le couteau électrique Orbegozo

Avec ce couteau électrique vous allez pouvoir vous faciliter la vie en cuisine. Avec ses lames en acier inoxydable, ce couteau sera votre allié pendant de longues années

Avantages :

👍Très ergonomique

👍Léger et facile à manipuler

👍Utilisation confortable

👍Très peu bruyant

Inconvénients :

👎Manque de puissance

6. Le couteau électrique Rosenstein und Söhne

Avec ce couteau électrique, vous allez pouvoir découper le pain, les gâteau, la volaille, la viande, etc. Les lames possèdent une denture fine qui vous permettra de faire des tranches très régulières et nettes.

Avantages :

👍Couteau ergonomique que l’on a bien en main

👍Très léger

👍Niveau de bruit très faible

Inconvénients :

👎Relativement fragile

7. Le couteau électrique Graef

Avec ce couteau dont la manipulation est très simple et sécurisée, vous allez pouvoir gagner beaucoup de temps en cuisine. De plus, il est très pratique à utiliser grâce au bouton de déclenchement sur l’avant. Ses lames passent au lave-vaisselle.

Avantages :

👍Couteau très léger

👍Simple d’utilisation

👍Ergonomique

👍Assez silencieux

Inconvénients :

👎Prix relativement élevé

8. Le couteau électrique CLatronix

Ce couteau électrique très silencieux et qui ne propage que peu de vibrations vous permettra de gagner du temps et de vous économiser lorsque que vous serviez à manger à vos convives. Vous allez facilement pouvoir couper toute sorte d’aliments avec cet appareil.

Avantages :

👍Couteau très facile d’utilisation

👍Ergonomique

👍Très peu bruyant

👍Bon rapport qualité prix

Inconvénients :

👎Couteau assez lourd

9. Le couteau électrique BEPER

Avec ce couteau électrique vous allez pouvoir faire des découpes parfaites de la plupart de vos aliments. Son utilisation est très agréable grâce à sa poignée ergonomique, et à la réduction de vibrations et de bruit.

Avantages :

👍Très léger

👍Couteau ergonomique

👍Faible niveau de bruit

👍Bon rapport qualité prix

Inconvénients :

👎Partie coupante plus petite qu’annoncée

10. Le couteau électrique Team Kalorik

Ce couteau électrique vous permettra une découpe parfaite et rapide de vos aliments grâce aux lames en acier inoxydable qui dureront longtemps. Sa forme ergonomique le rend très maniable et agréable à utiliser.

Avantages :

👍Couteau très léger et facile à manipuler

👍Faible niveau de bruit

👍Ergonomique

Inconvénients :

👎Couteau un peu fragile