CUISINE 🥤
Les 10 meilleurs barbecues sans fumée de 2023
Quand l’été arrive, et que le beau temps s’installe, nous avons souvent envie de faire un bon barbecue. Le barbecue en extérieur est en effet un repas très agréable, que nous pouvons partager avec nos amis et notre famille. Mais malheureusement, nous ne pouvons pas toujours faire un barbecue en extérieur.
Peut-être que nous n’avons pas de jardin, ou alors peut-être que nous voulons faire un barbecue alors qu’il ne fait pas si beau que cela dehors. Et plutôt que de devoir annuler notre repas, nous pouvons tout simplement choisir de nous tourner vers un barbecue sans fumée, ou un grill, que nous pouvons tout à fait utiliser à l’intérieur.
Ces appareils étant électrique, ils ne dégagent pas de fumée, contrairement aux barbecues à charbon. De plus, ce sont des petits appareils qui peuvent facilement être posés au milieu de la table, afin que tous les invités puissent s’installer autour pour profiter du repas. C’est donc une solution très conviviale si vous avez envie de manger un barbecue, mais que vous n’avez pas la possibilité de le faire à l’extérieur.
Contrairement aux barbecues d’extérieur, les grilles ne sont pas ouvertes, les résidus de cuisson et la graisse des différentes viandes ne vont donc pas pouvoir tomber à travers la grille, mais s’écouleront le long des rigoles prévues à cet effet. Elles peuvent même être conduites vers un réservoir amovible que vous allez pouvoir facilement vider et nettoyer après chaque utilisation.
Parmi tous ces barbecues sans fumée, vous allez pouvoir retrouver différents modèles, qui vous permettront de faire manger plus ou moins de personnes, avec une seule température de chauffe possible ou un thermostat, etc. Bref, vous l’aurez compris, vous avez la possibilité de choisir parmi une très large gamme d’appareils, ce qui peut rendre les choses assez difficiles.
Pour vous aider à choisir le barbecue sans fumée que vous allez utiliser, nous avons lister toutes les caractéristiques que vous devez prendre en compte avant d’effectuer votre achat.
Comment choisir son barbecue sans fumée ?
Pour choisir un barbecue sans fumée, il faut prendre en compte un certain nombre de critères
La taille
Avant d’acheter le barbecue sans fumée qui vous accompagnera dans vos repas en famille ou entre amis, vous allez devoir choisir sa taille. En effet, de nombreuses variétés d’appareils vous permettent de faire manger plus ou moins de personnes.
Si vous allez utiliser votre barbecue sans fumée uniquement pour faire manger quelques personnes, que vous avez une toute petite table, ou que vous être très peu dans votre famille, alors vous allez pouvoir vous diriger vers un modèle plus petit qui sera plus facile à manipuler, et qui conviendra mieux à l’usage que vous en ferez.
Au contraire, si vous souhaitez inviter tous vos amis autour de votre barbecue pour partager un grand repas convivial, alors vous allez devoir choisir un barbecue suffisamment grand pour que tout le monde puisse manger. Vous allez pouvoir retrouver des modèles qui vous permettent de manger jusqu’à 8 en même temps.
Vous l’aurez donc compris, vous allez devoir prendre en compte la taille de la surface de cuisson pour choisir le barbecue sans fumée qui conviendra le mieux à l’utilisation que vous allez en faire.
De manière générale, vous remarquerez que les barbecues sans fumée ont tendance à être beaucoup plus petits que les barbecues d’extérieur. Ils peuvent facilement être rangés dans une armoire un fois que vous n’en avez plus besoin. Assurez-vous donc que vous aurez l’espace pour ranger votre barbecue sans fumée, mais aussi que votre table est suffisamment grande pour l’accueillir, tout en ayant suffisamment de place pour disposer les assiettes de chaque convive.
Contrôle de la température
Un autre élément à prendre en compte quand on souhaite choisir un barbecue sans fumée est le système de chauffe. Certains barbecues vous proposeront uniquement un système d’allumage avec un bouton marche-arrêt, qui vous permettra d’utiliser une température unique. Cela rend le barbecue beaucoup plus facile à utiliser, de plus ces appareils sont souvent moins chers. C’est donc une alternative très intéressante si vous pensez ne faire cuire qu’un seul type d’aliment avec votre barbecue.
En revanche, si vous souhaitez pouvoir faire cuire différents types d’aliments (viandes, légumes, poissons, etc.), il vous faudra vous diriger vers des barbecues sans fumée qui possèdent un thermostat, ce qui vous permettra de régler vous-même la température de la surface chauffante, afin de vous assurer que chacun de vos aliments cuise correctement.
En fonction de l’utilisation que vous allez en faire, pensez donc à vous renseigner sur le mode de fonctionnement de la surface de chauffe et les possibilités qu’elle offre.
Le couvercle
Tout comme les barbecues d’extérieur, les barbecues sans fumée peuvent être vendus avec un certain nombre d’accessoire. Nous pensons notamment au couvercle de votre barbecue, qui n’est pas forcément fourni, mais qui pourtant est très utile pour éviter les projections chaudes sur vos invités. Dans l’idéal, privilégiez les couvercles en verre, ou dans un matériau transparent qui vous permettra de surveiller l’avancée de la cuisson de vos aliments.
De plus, le couvercle au-delà de vous protéger des projections est aussi un très bon moyen d’uniformiser la cuisson. En effet, grâce à leur forme concave, les couvercles permettent une meilleure circulation de la chaleur, ce qui peut rendre la cuisson plus rapide.
Vous pouvez aussi retrouver des barbecues sans fumée avec un couvercle chauffant qui pourra être rabattu sur vos aliments, et ainsi faire cuire les deux côtés plus rapidement.
En fonction de vos préférences, vous allez donc pouvoir choisir le type de couvercle qui vous convient le mieux.
Le nettoyage
Si vous avez l’habitude de faire des barbecues (que ce soit en intérieur ou en extérieur) vous savez que l’étape du nettoyage (notamment celle du nettoyage des grilles) est très importante, et peut parfois s’avérer laborieuse. Nous avons probablement tous déjà dû nettoyer les grilles métalliques du barbecue d’extérieur avec une brosse à chiendent, afin de détacher tous les résidus de nourriture collés sur ces dernières.
Pour les barbecues sans fumée, l’étape du nettoyage est elle aussi très important si vous souhaitez pouvoir continuer de l’utiliser, et ne pas vous retrouver avec des résidus de nourriture sur vos surfaces chauffantes.
Pour un nettoyage facilité, nous vous conseillons vivement de choisir des barbecues sans fumées qui proposent un revêtement anti adhésif sur leur surface chauffante. Ainsi, les aliments ne colleront pas sur cette dernière, ce qui rendra le nettoyage beaucoup plus rapide.
La plupart du temps, les plaques de cuisson se détachent pour faciliter le nettoyage. Dans certains cas, il est possible de faire passer les plaques de cuisson au lave-vaisselle, ce qui peut grandement vous simplifier la vie !
Il est donc important de se renseigner sur les possibilités de nettoyage de votre barbecue sans fumée.
Les fonctions supplémentaires
Comme pour tous les appareils sur le marché, vous allez pouvoir retrouver une large gamme de barbecues sans fumée. Les possibilités vont du modèle le plus simple, au modèle le plus élaboré, comportant de nombreuses fonctionnalités supplémentaires. Bien sûr, ces différences se répercuteront sur le prix.
Parmi les options supplémentaires, vous pourrez trouver :
- Les plaques de cuisson interchangeables
- Des réglages de cuisson prédéfinis
- Des fonctions de friture, de rôtissage, de déshydratation, etc. en plus du grill
Ainsi, en fonction des utilisations que vous souhaitez faire de votre barbecue sans fumée, pensez à vous renseigner à propos des fonctions supplémentaires proposées par le modèle.
Le prix
Il s’agit de la caractéristique la plus importante, car c’est en fonction de votre budget que vous allez pouvoir choisir le type de barbecue sans fumée que vous achèterez. Il est donc très important de définir votre budget en fonction des différents prix que l’on retrouve sur le marché.
Comme nous l’avons dit plus haut, plus votre barbecue sans fumée sera performant et proposera des options supplémentaires, plus votre budget devra être élevé. Pensez donc à vous renseigner sur les différentes gammes de prix des barbecues sans fumée.
Quel barbecue sans fumée choisir ?
Voici le top 10 des meilleurs barbecues sans fumée
1. Barbecue sans fumée De’Longhi
Ce barbecue sans fumée est idéal pour cuire différents types d’aliments. En effet, grâce à son thermostat, vous allez pouvoir contrôler la température de cuisson, afin de l’adapter au type de nourriture que vous souhaitez cuire.
Grâce au couvercle, vous allez pouvoir cuire les aliments sans que ces derniers ne deviennent trop secs. De plus, le nettoyage est facilité grâce au revêtement anti adhésif.
La grande surface de cuisson vous permettra de faire manger toute la famille autour de ce barbecue sans fumée.
Avantages :
👍Revêtement anti adhésif pour un meilleur nettoyage
👍Grande capacité
👍Bon rapport qualité prix
👍Couvercle fourni avec l’appareil
👍Thermostat pour régler la température
Inconvénients :
👎Pas d’accessoires supplémentaires
- Diffuse la chaleur de manière homogène pour les meilleurs résultats en raison de la plaque de cuisson élément de chauffage intégré.
- La cuisine pour conserver les aliments juteux avec le couvercle en verre trempé. Il peut également garder déjà chaud les aliments grillés.
- Préparer un repas pour toute la famille grâce à la grande surface de cuisson.
2. Barbecue sans fumée Foggo Grill
Aucun produit trouvé.Ce barbecue sans fumée est un barbecue qui convient aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur. Il est électrique, et fonctionne avec du charbon de bois. Les ventilateurs intégrés dans le barbecue permettent d’évacuer la fumée qui pourrait se former à cause du charbon de bois, le rendant utilisable en intérieur.
Avec ce barbecue, vous allez retrouver toutes les sensations du barbecue d’extérieur, mais sans les inconvénients que cela comporte.
Avantages :
👍Fonctionne avec du charbon de bois
👍Permet de griller différents types d’aliment
👍Grille amovible
👍Voyant pour le niveau de la batterie
👍Sac de voyage inclus
Inconvénients :
👎Prix relativement élevé
👎Pas de revêtement anti adhésif
Aucun produit trouvé.
3. Barbecue sans fumée Weber Q1400
Ce barbecue sans fumée électrique est idéal pour cuire toute sorte d’aliments. Grâce au thermostat intégré, vous allez pouvoir adapter la température de cuisson aux aliments que vous souhaitez griller.
Les grilles sont amovibles, ainsi que le bas de récupération pour un nettoyage facilité. Il s’agit d’un barbecue sans fumée qui chauffe très vite, afin que vous ne perdiez pas de temps pour déguster un repas entre amis.
Avantages
👍Grilles amovibles
👍Thermostat intégré
👍Bas de récupération amovible
👍Possibilité de prendre l’option stand
Inconvénients
Pas d’accessoires intégrés
Prix relativement élevé
- Cuve en fonte d'aluminium
- 6 couverts
- Couvercle inclut
4. Barbecue sans fumée Tefal TG 90 08 12
Ce barbecue électrique sans fumée comporte deux surfaces de cuisson, avec des thermostats distincts afin de régler les températures en fonction de vos convenances et de faire cuire plusieurs aliments en même temps. Sa grande surface vous permettra de réunir un grand nombre de personnes pour le repas.
Avantages :
👍Revêtement anti adhésif
👍Grande surface de cuisson
👍Deux thermostats intégrés
👍Deux surfaces de cuisson
Inconvénients :
👎Pas d’accessoires fournis
👎Pas de couvercle
- Barbecue utilisable en intérieur avec moins de fumée (70% de fumée en moins* moins d’odeur*)
- 2 Surfaces de cuisson avec thermostats indépendants
- Puissance élevée 2000 W
5. Barbecue sans fumée HengBo
Ce barbecue sans fumée est disponible dans plusieurs tailles, afin de s’adapter à vos besoins. Il possède une tr-s grande surface de cuisson avec une double grille, afin de vous permettre de faire de grands repas.
Avantages :
👍Grande surface de cuisson
👍Grilles amovibles
👍Bon rapport qualité prix
👍Thermostat pour ajuste la température
Inconvénients :
👎Pas d’accessoires inclus
👎Pas de couvercle
Grille du bas difficile d’accès
- Chauffage Efficace: le barbecue de table de 2200 W peut chauffer les légumes, la viande et les fruits de mer rapidement et uniformément grâce au tube chauffant 3U, ce qui permet d'économiser du temps et des ressources énergétiques, parfait pour la cuisine quotidienne ou les réunions de famille jusqu'à 5 personnes.
- Zone de Barbecue à Double Couche: La zone de barbecue de chaque couche est de 18 "x 8", et chaque couche peut accueillir 15-20 brochettes. La division du travail est claire. Le filet de gril supérieur est utilisé pour chauffer les aliments difficiles à cuire, tandis que le filet de gril inférieur est plus approprié pour préchauffer des aliments ou réchauffer des aliments faciles à cuire. Vous pouvez cuisiner une variété d'aliments en même temps.
- Bouton de Réglage en Continu: Vous pouvez régler la température du grill electrique de table en fonction de vos besoins. Le système de thermostat automatique maintient la température au-dessus de 260℃ pour garder les aliments nutritifs et savoureux.
6. Barbecue sans fumée Tefal BG 90E5
Avec ce barbecue d’intérieur possédant un thermostat réglable, vous allez pouvoir régaler vos invités avec les aliments grillés. Avec sa grande surface, vous allez pouvoir convier beaucoup de monde autour de votre barbecue.
Avantages :
👍Thermostat intégré
👍Grande surface de cuisson
👍Grille amovible
👍Chauffe rapidement
👍Bon rapport qualité prix
Inconvénients
👎Pas de couvercle
👎Pas d’accessoires
- Pour de hautes performances avec 2300 watts et une répartition homogène de la chaleur sur le barbecue
- Récipient amovible de récupération des jus, rempli d'eau, pour réduire le dégagement de la fumée et des odeurs
- Grâce à ses pièces amovibles (réflecteur de chaleur en aluminium, grille du barbecue, bac à jus), le barbecue est très facile à nettoyer
7. Barbecue sans fumée Aigostar Tasty
Avec ce barbecue d’intérieur vous allez pouvoir griller rapidement vos différents aliments grâce au thermostat. De plus, ce barbecue est conçu pour avoir un nettoyage très facile.
Avantages :
👍Collecteur de graisse pouvant recueillir de l’eau afin de faciliter le nettoyage
👍Grille amovible
👍Chauffe rapidement
👍Thermostat inclus
Inconvénients
👎Surface plus petite que chez certains concurrents
👎Pas d’accessoire
👎Pas de couvercle
- 【Pratique】La conception du bac à graisse est multifonctionnelle car l'ajout d'eau dissipe la chaleur, empêche les huiles et restes de coller et réduit la fumée pour une utilisation en intérieur. De plus, il est entièrement amovible pour un nettoyage et un rangement pratiques.
- 【Puissant】Sa puissance de 2000W permet une montée en température rapide et uniforme. Son serpentin de chauffage continu rend les aliments juteux sur toute la surface de cuisson et il permet également un contrôle continu de la température grâce au thermostat.
- 【Cuisson saine et sécurisée】Tous les matériaux qui composent le gril sont de grade alimentaire durable. Il dispose également d'un système de sécurité qui désactive la résistance s'il perd le contact avec la surface sur laquelle il se trouve.
8. Barbecue sans fumée Geroge Foreman
Ce barbecue sans fumée possède une large surface de cuisson ce qui vous permettra de régaler tous vos invités. De plus, il possède un pied réglable en hauteur, ce qui rend son utilisation plus pratique et agréable.
Avantages :
👍Pied réglable en hauteur
👍Grande surface de cuisson
👍Grilles inclinées pour une meilleur récupération des graisses
👍Température réglable
👍Couvercle intégré
Inconvénients
👎Pas d’accessoire
👎Relativement cher pour un appareil simple
- Cuit jusqu’à 15 portions (1 500 cm² : 43,5 cm de diamètre)
- Compatible pour une utilisation à l’intérieur et l’extérieur
- Plaques amovibles avec revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile
9. Barbecue sans fumée hot shot
Avec ce barbecue sans fumée vous allez pouvoir cuire différents types d’aliments rapidement et facilement. Cet appareil chauffe rapidement pour vous permettre de déguster vos viandes et légumes sans attendre.
Avantages :
👍Chauffe rapidement
👍Couvercle inclus
👍Thermostat permettant de régler la température
Inconvénients :
👎Petite surface de cuisson
- 【Barbecue intérieur】: Taille du produit: 56 * 30 cm, qui peut répondre aux besoins de 3 à 8 personnes en même temps.Vous pouvez profiter des grillades au barbecue avec votre famille à la maison à tout moment avec ce gril électrique sans fumée. Ne craignez pas de polluer votre maison ou tout l'appartement avec une odeur de fumée.Il convient aux réunions de famille, aux soirées entre camarades de classe, au barbecue dans le jardin, à divers festivals, etc.
- 【Réchauffe rapidement et cuit uniformément】 Avec les tubes chauffants Double U, cette plaque chauffante intérieure fournit aux aliments le chauffage rapide et constant, scellant la saveur et l'humidité, puis vous apporte un steak juteux. La plaque de gril perforée peut filtrer l'excès d'huile, laissant également la viande avec les marques de gril comme le fait un gril au charbon de bois. Votre petit-déjeuner bacon & œufs, crêpes, sort parfaitement de la plaque chauffante.
- 【Matériau de sécurité de qualité alimentaire】: L'ensemble de la plaque de cuisson et du pot chaud sont en alliage d'aluminium épaissi durable. La surface de la plaque de cuisson est revêtue d'un revêtement de sécurité de qualité alimentaire. Il ne touche pas les aliments et laisse une odeur de fumée brûlée. Le hotpot a une base antidérapante, qui est sûre, stable et facile à utiliser
10. Barbecue sans fumée Ohmex
Avec ce barbecue d’intérieur vous allez facilement pouvoir faire cuire tous vos aliments pour profiter d’un barbecue entre ami ou en famille. Son thermostat intégré permet de choisir la température de cuisson facilement.
Avantages
👍Bon rapport qualité prix
👍Thermostat intégré
👍Grille amovible
Inconvénients
👎Pas de couvercle
👎Pas d’accessoires
- Faites parler votre talent de cuisinier avec ce grill barbecue électrique rectangulaire. Il vous permet de concocter des plats copieux et savoureux !
- Ce grill barbecue est un indispensable en été. Il s'utilise tout aussi bien en terrasse qu'en intérieur pour des cuissons inratables !
- Vous pouvez cuire sur ce barbecue toute sortes d'aliments : légumes, viandes, fruits de mer, du foie gras, etc... En bref, les possibilités sont infinies !
